Bière blanche de Darling Brew, à Darling (Cap-Occidental), trouble et d’un or pâle, aux arômes de coriandre, de clou de girofle et de banane, avec une finale d’agrumes. Comme les autres bières de la brasserie, elle est associée à un animal sauvage d’Afrique : ici la hyène tachetée, la « broyeuse d’os ».
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