Dentergems
Origine
Pays : Belgique
Ville : Dentergem
Brasserie : Riva
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Caractéristiques
Type : Blanche
Fermentation : Haute
Couleur : Pâle
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Pratique
Degré d'alcool : 5.0°
Bouteilles vendues : 25 cl
Avis des internautes :
3 avis
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Bière pâle, légèrement voilée. Mousse abondante, bon arôme citronné L'acidité assez forte disparaît plutôt vite, le bouquet est fruité lors de l'entrée en bouche, légèrement sucré, mais manque de plénitude et de corps, l'arrière goût est plutôt fugace. Correcte, sans plus
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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Le verre parfait c'est : trois quart de bière et un quart de mousse. Evidement il faut remplir le verre de bière sans le faire déborder. Pour réussir, il faut jouer sur l’inclinaison du verre et l’éloignement de la tireuse à bière. Plus le verre est incliné et proche de la tireuse à bière, moins vous formerez de mousse. A vous de bien le positionner et le bouger pendant le remplissage.
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