1001 Bières
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Burton Porter

Origine


Pays : Angleterre

Ville : Burton-on-trent

Brasserie : Burton Bridge Brewery

Caractéristiques


Type : Porter

Fermentation : Haute

Couleur : Noire-acajou

Pratique


Degré d'alcool : 4.5°

Bouteilles vendues : 55 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière a vomir Avis des internautes : Bière a vomir
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Observations

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Bière noire-acajou, mousse brune peu serrée et assez stable. Arôme assez fin, aux légers tons de grillé, mais sans excès. Saveur nette, très sèche, franche et amère. Bouche très peu sucrée, saveur limpide, légèrement piquante. Goût de pain grillé et acreté de la levure en font un Classique.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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