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Trappiste · Belgique

Chimay Cinq Cents

Abbaye Notre-Dame de Scourmont · Forges (hameau de Scourmont), Belgique

4,8 / 5 Bière excellente · 30 avis
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Degré d'alcool
8,0°
Couleur
Blonde-cuivrée
Fermentation
Haute
Bouteilles vendues
33 cl
Trappiste blonde cuivrée, troublée par ses levures, la Chimay Cinq Cents est une triple. Bien saturée, elle se coiffe d’une mousse vivante et abondante. Le nez de houblon est aromatique et frais, bien malté, avec un bouquet fruité. En bouche, la saveur est corsée, l’amertume affirmée, avec une légère astringence ; l’arrière-goût est plein et amer. Une Chimay atypique et excellente.

Origine

Pays
Belgique
Ville
Forges (hameau de Scourmont)
Brasserie
Abbaye Notre-Dame de Scourmont

Caractéristiques

Type
Trappiste
Fermentation
Haute
Couleur
Blonde-cuivrée

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