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Frater Ambrosius
Origine
Pays : Belgique
Ville : Schepdaal
Brasserie : Eylenbosch
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Caractéristiques
Type : Lambic
Fermentation : Spontanée
Couleur : Rose-orangée
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Pratique
Degré d'alcool : 5.0°
Bouteilles vendues : 75 cl
Avis des internautes :
6 avis
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Lambic framboisé, rose-orangé, léger trouble, mousse blanche fine abondante mais fugace. Nez très fruité, pointe acide à peine perceptible. Goût fruité très présent, douceur et acidité équilibrée et agréable, tons bruts et boisés, à peine râpeux. Equilibre nuancé de force et d'acidité fruitée.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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