Frater Ambrosius

Lambic · Rose-orangée · Belgique

Origine

Pays: Belgique
Ville: Schepdaal
Brasserie: Eylenbosch

Caractéristiques

Type: Lambic
Fermentation: Spontanée
Couleur: Rose-orangée

Pratique

Degré d'alcool: 5.0°
Bouteilles vendues: 75 cl

Avis des internautes

Bière bonne

3,8 / 5 · 6 avis

Observations

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Lambic à la framboise rose-orangé, légèrement trouble, sous une mousse blanche fine, abondante mais fugace. Le nez est très fruité, avec une pointe acide à peine perceptible. En bouche, le goût fruité est très présent, la douceur et l’acidité équilibrées et agréables, aux tons bruts et boisés, à peine râpeux. Un équilibre nuancé de force et d’acidité fruitée.

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