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Spéciale · Belgique

Gulden Draak

Van Steenberge · Ertvelde, Belgique

5,0 / 5 Bière excellente · 9 avis
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Gulden Draak
Degré d'alcool
10,5°
Couleur
Rouge foncée
Fermentation
Haute
Type de bière
Spéciale

Observations

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Bière orange pourpre, limpide et bien saturée en bulles moyennes à fines, sous une mousse claire abondante, peu serrée mais stable. Le nez est à dominante maltée et sucrée, avec des arômes de levure âcres et alcoolisés. En bouche, la saveur est sucrée, l’amertume équilibrée, avec de la rondeur et de la force (alcool et caramel) et une mâche moyenne. Corsée et capiteuse.

Origine

Caractéristiques

Type
Spéciale
Fermentation
Haute
Couleur
Rouge foncée

La brasserie

Brouwerij Van Steenberge

Ertvelde · Belgique

Brasserie industrielleBrasserie artisanale

Bières référencées
27
Degré d'alcool
4,5 à 10,5°
Note moyenne
4/5sur 30 avis
Production
80 000 hlpar an

Styles

Couleurs

Blonde 8 · Rouge 3 · Acajou 2 · Dorée 2

25 Lindenlaan, 9940 Ertvelde

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Vous avez dit :

  1. Tonton Louis (Luxbg + Philippines)

    J'ai vécu 20 ans à Bruxelles et la Gulden Draak, la bière des vikings, digne de mon physique d'ailleurs, a été toujours une de mes bières préférées. Je me demande si le taux d'alccolémie indiqué est toujours juste car dans les années entre 1995 et 2000 le Gulden Draak et la Piraat avaient soudainement perdu leur taux d'alccol élevé pour passer à 8° ce qui l'a rendue moins intéressante et plus fade en goût. C'était toujours avec la Rochefort 10 et la Kasteel une des meilleurs bières que j'ai trouvées en Belgique.
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