Bière d’abbaye brune (dubbel) à 8 %, brassée par Duvel Moortgat sous le contrôle des bénédictins de l’abbaye de Maredsous, qui lui ont confié leurs bières en 1963. De haute fermentation, refermentée en bouteille et mûrie environ deux mois, elle a d’abord été une bière de Noël.
Bière corsée très savoureuse. Je lui trouve des notes de châtaignes.
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