De couleur fauve-abricot, cette bière subtilement troublée par ses levures posséde une mousse assez abondante, mais aérée et de tenue moyenne. Arôme puissant et doux de malt doux caramélisé. Assez bonne présence en bouche, et arrière-goût plein. Bonne bière belge, non extraordinaire.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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