Spelty

Bière sans alcool marron foncé, presque noire, sous une mousse beige assez crémeuse et stable. Le nez, typique d’une sans alcool, évoque le malt et le houblon humides ; l’odeur est pénétrante. En bouche, la saveur est bizarre : sucrée en attaque, puis un goût de grain humide, voire de salade cuite, peu amer. Une sorte de limonade au malt. Bof !