St Pierre Gueuze

Lambic · Ambrée · Belgique

Origine

Pays: Belgique
Ville: Schepdaal
Brasserie: De Neve

Caractéristiques

Type: Lambic
Fermentation: Spontanée
Couleur: Ambrée

Pratique

Degré d'alcool: 5.2°
Bouteilles vendues: 37.5 cl

Avis des internautes

Bière à vomir

1,0 / 5 · 1 avis

Observations

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Gueuze ambrée et finement saturée, sous une mousse claire et compacte. Le nez est doux, de fruits secs et confits, un peu boisé. En bouche, la saveur est assez sucrée, peu acide, l’amertume fine, avec des nuances de futaille. Une bière de type lambic sucrée, probablement coupée, qui manque d’authenticité et d’équilibre acide. Moyenne.

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