St Pierre Gueuze

Gueuze ambrée et finement saturée, sous une mousse claire et compacte. Le nez est doux, de fruits secs et confits, un peu boisé. En bouche, la saveur est assez sucrée, peu acide, l’amertume fine, avec des nuances de futaille. Une bière de type lambic sucrée, probablement coupée, qui manque d’authenticité et d’équilibre acide. Moyenne.