Tsingtao beer
Origine
Pays : Chine
Ville : Tsingtao
Brasserie : Tsingtao
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Caractéristiques
Type : Pils
Fermentation : Basse
Couleur : Pâle
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Pratique
Degré d'alcool : 4.5°
Bouteilles vendues : 33 cl
Avis des internautes :
30 avis
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Pils pâle, cristalline, bien saturée en bulles moyennes. Mousse blanche serrée et stable. Arôme frais et fleuri de houblon. Saveur de malt fine, bouche légère et équilibrée, assez douce et fruitée. Houblonnage discret au goût, aromatique. Bière assez fraîche, somme toute agréable et correcte.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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Le verre parfait c'est : trois quart de bière et un quart de mousse. Evidement il faut remplir le verre de bière sans le faire déborder. Pour réussir, il faut jouer sur l’inclinaison du verre et l’éloignement de la tireuse à bière. Plus le verre est incliné et proche de la tireuse à bière, moins vous formerez de mousse. A vous de bien le positionner et le bouger pendant le remplissage.
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