La Binchoise Blonde

Bière blonde pur malt de fermentation haute, refermentée en bouteille et non filtrée, fraîche, à l’amertume douce. Épicée à la coriandre et à l’écorce d’orange, elle est souvent assimilée à une bière blanche. Conviviale, équilibrée et digeste, elle se boit entre amis, à l’apéritif comme en soirée ou au cours d’un repas ; elle accompagne particulièrement bien les poissons au beurre blanc, les asperges à la flamande ou les hot-dogs sur le pouce.