Bonne-espérance (abbaye de)

Abbaye · Orange · Belgique

Origine

Pays: Belgique
Ville: Quenast
Brasserie: Lefebvre

Caractéristiques

Type: Abbaye
Fermentation: Haute
Couleur: Orange

Pratique

Degré d'alcool: 8.0°
Bouteilles vendues: 25 cl

Avis des internautes

Bière excellente

4,7 / 5 · 6 avis

Observations

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Bière d’abbaye de couleur fauve-orangé, bien saturée, sous une mousse abondante et serrée, de tenue correcte. L’arôme est puissant et fin, avec un nez de liqueur fruitée et de malt caramel. En bouche, elle est douce, moelleuse et fruitée : belle attaque ronde et âcre (levure), goût corsé peu astringent, peu épicé, amertume moyenne. Une douceur ronde et aromatique.

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