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Ename double

Abbaye · Marron foncée · Belgique

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Type :
Abbaye
Couleur :
Marron foncée
Brasserie :
Roman
Origine :
Oudenaarde, Belgique
Fermentation :
Haute
Degré d'alcool :
6.5°
Bouteilles vendues :
33 cl
Bière d’abbaye marron foncé rougeâtre, limpide, sous une mousse beige qui subsiste sur 4 mm. Le nez malté est fin et équilibré, légèrement caramélisé. En bouche, la saveur est mi-douce, peu amère, assez profonde, peu épicée et peu âcre, avec une bonne présence du malt ; l’arrière-bouche est douce et équilibrée. Légère, elle coule bien, mais manque de relief.

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