Bière ambrée, claire et limpide (sur levure), sous une mousse claire, serrée, de belle tenue. L’odeur de houblon frais est aromatique, avec un nez acidulé de céréales, très vivant. En bouche, la saveur est acidulée (froment ?), le houblonnage moelleux, la bouche aérienne, fraîche et équilibrée, le corps évanescent, l’amertume faible, subtilement mentholée.
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