Stout impériale de la Brooklyn Brewery, mise au point par Garrett Oliver, maître brasseur de la brasserie depuis 1994. Bière d’hiver, elle est vendue chaque année d’octobre à mars. Elle est brassée avec plusieurs malts torréfiés, dont du malt chocolat, et houblonnée à l’East Kent Golding, au Cascade et au Willamette.
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