1001 Bières
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Catégorie : Fermentation : Rechercher un nom de bière :
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Caledonian export ale 80%

Origine


Pays : Ecosse

Ville : Edimbourg

Brasserie : Caledonian Brewery

Caractéristiques


Type : Pale Ale

Fermentation : Haute

Couleur : Rousse

Pratique


Degré d'alcool : 4.1°

Bouteilles vendues : 50 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière bonne Avis des internautes : Bière bonne
1 avis

Observations

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Bière rousse, cristalline, à la mousse blanche serrée assez abondante. Arôme bien malté, rond, profond, chaleureux, aux nuances de caramel. Saveur ronde et ample, à dominante maltée. Bouche quand même assez sèche, amertume sèche et équilibrée, surtout en 2ème bouche. Nette, agréable et complexe.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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