1001 Bières
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Cezarken

Origine


Pays : Belgique

Ville : Zottegem

Brasserie : Crombé

Caractéristiques


Type : Spéciale

Fermentation : Haute

Couleur : Abricot-mûr

Pratique


Degré d'alcool : 5.0°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière a vomir Avis des internautes : Bière a vomir
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Observations

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Couleur abricot-mûr, trouble, mousse beige claire fine, moyennement tenace. Arôme bien malté, nez doux légèrement acre ( levure ). Saveur amère, acre, assez sèche, peu épicée. Douceur maltée sans excès. Bouche manquant un peu de personnalité. Dominante maltée-caramélisée et post acreté marquée.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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