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Zottegemse Grand Cru
Origine
Pays : Belgique
Ville : Zottegem
Brasserie : Crombé
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Caractéristiques
Type : Spéciale
Fermentation : Haute
Couleur : Abricot
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Pratique
Degré d'alcool : 8.4°
Bouteilles vendues : 33 cl
Avis des internautes :
2 avis
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De couleur abricot-sombre, troublée de levure légère, mousse beige peu serrée et peu stable. Nez doux au malt dominant, miellé. Saveur légèrement épicée de levure, amertume moyenne, saveur acre, douce et maltée dominante. Bière corsée ayant de la mâche, à la saveur ronde, douce et persistante.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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