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Elckerlijc
Origine
Pays : Belgique
Ville : Zwevezele
Brasserie : Callewaert
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Caractéristiques
Type : Spéciale
Fermentation : Haute
Couleur : Rousse
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Pratique
Degré d'alcool : 5.5°
Bouteilles vendues : 25 cl
Avis des internautes :
1 avis
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Rousse-rouge, limpide, saturation normale, chapeau de mousse fine et stable Nez de classe, aigre-doux, fin mais franc, tons vineux aux subtilités de caramel. Légère astrigence, bonne bouche boisée aigrelette et fruitée, peu acre. Arrière goût amer de vieux houblon, équilibré et teinté de futaille.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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