1001 Bières
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Kasteelbier Brune

Origine


Pays : Belgique

Ville : Ingelmunster

Brasserie : Van Honsebrouck

Caractéristiques


Type : Spéciale

Fermentation : Haute

Couleur : Acajou

Pratique


Degré d'alcool : 9.9°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière excellente Avis des internautes : Bière excellente
36 avis

Observations

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Acajou, foncée, limpide (sur levure ), mousse beige crémeuse et vivante, peu saturée. Nez puissant, réglissé et liquoreux, légèrement épicé. Saveur très sucrée et amère, dense et ample, liquoreuse. Robe accrocheuse (alcool). Forte et capiteuse, mais trop sucrée. Manque d'équilibre et de vrai relief.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

Entraîne-toi à utiliser cette tireuse à bière

Sauras-tu remplir le verre avec cette tireuse à bière ?

Le verre parfait c'est : trois quart de bière et un quart de mousse. Evidement il faut remplir le verre de bière sans le faire déborder. Pour réussir, il faut jouer sur l’inclinaison du verre et l’éloignement de la tireuse à bière. Plus le verre est incliné et proche de la tireuse à bière, moins vous formerez de mousse. A vous de bien le positionner et le bouger pendant le remplissage.

Vous avez dit :


jojolapin
(France)

12 Jul 2010
Excellente bière brune en 75 cl, à consommer tres fraiche. Forte en alcool, attention on ne la voit pas venir! Néanmoins à mon gout un peu trop sucrée, depuis que je connais l'extrapolation qui en a été faite sous le nom de "cuvée du chateau" je ne bois plus que celle là: un vrai bonheur, moins sucrée, plus parfumée mais toujours aussi forte. En bref, une bière à faire découvrir aux amateurs de brune qui en tomberont instantanément amoureux. Le bon dieu en culotte de velours!
jpctn31
(France)

02 Avr 2010
J'ai connu cette biere par un ami. Je vous la recommande. Effectivement, à la 3ème, on est rond voir torché complet. Je suis francais et je dis pour cette bière vive la belgique !!!
Riton
(Belgique)

21 Sept 2009
Vraiment excellente, un peu sucrée... Tous les soirs j'en bois une (faut pas en boire 3 sinon on est pêté)... Chaque fois que je change de bière, il n'y a rien à faire, faut que je revienne vers la Kasteelbier !!!
sculpt
(France)

11 Dec 2008
Une de celles que je préfère. Et en plus, brassée dans la ville où sont nés mes ancêtres !...
pipouche
(France)

17 Oct 2008
J'en bois des tonneaux au boulot chut faut pas le dire je bosse au lycée mais j'en fais profiter les élèves.
Tonton Louis
(Luxbg + Philippines)

16 Oct 2008
J'ai vécu 20 ans à Bruxelles et cette bière a toujours été ma préférée. Ici, il n'y en a qu'une de listée alors qu'il y a la blonde et la brune. La blonde, malgré son taux d'alcolémie a un goût subtil de type pils et remplie dans un bouteille de Stella, elle nous a souvent servi pour montrer a certains combien peu ils savaient boire car une dose de 75 cl de Kasteel blonde est tout ce qu'il y a de plus mortel. En général on boit deux 33 cl avec plaisir et on tombe avec tous les honneurs à la troi