Bière couleur abricot mûr, troublée par sa levure et assez peu saturée, sous une mousse abondante et fine. Son arôme, fin et épicé, accompagne parfaitement une saveur ronde, bien présente en bouche, au goût franc, sec, aromatique et âcre. Une bonne bière corsée, avec une légère post-acidité et une étrange amertume épicée.
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