1001 Bières
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Biere de miel bio

Origine


Pays : Belgique

Ville : Tourpes

Brasserie : Dupont

Caractéristiques


Type : Non renseignée

Fermentation : Haute

Couleur : Ambrée

Pratique


Degré d'alcool : 8.0°

Bouteilles vendues : 25cl, 75cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière mauvaise Avis des internautes : Bière mauvaise
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Observations

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Bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Ambrée et aux arômes de miel très marqués, la Bière de miel biologique est un produit au goût de miel prédominant. Cette caractéristique ne doit toutefois pas la faire entrer dans la catégorie des bières sucrées, avec lesquelles elle n’a rien en commun. En effet, le miel étant refermenté (c’est-à-dire consommé) par la levure présente en bouteille, la Bière de miel biologique n’a rien d’une bière sucrée.

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Le verre parfait c'est : trois quart de bière et un quart de mousse. Evidement il faut remplir le verre de bière sans le faire déborder. Pour réussir, il faut jouer sur l’inclinaison du verre et l’éloignement de la tireuse à bière. Plus le verre est incliné et proche de la tireuse à bière, moins vous formerez de mousse. A vous de bien le positionner et le bouger pendant le remplissage.

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