1001 Bières
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Oud Beersel Gueuze Lambic

Origine


Pays : Belgique

Ville : Beersel

Brasserie : Vandervelden

Caractéristiques


Type : Lambic

Fermentation : Spontanée

Couleur : Ambrée-dorée

Pratique


Degré d'alcool : 6.0°

Bouteilles vendues : 75 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière moyenne Avis des internautes : Bière moyenne
2 avis

Observations

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Gueuze ambrée-dorée, trouble (sur lie), mousse blanche serrée peu stable. Arôme vert, aigre et boisé, malgré des tons discrétement fruités et maltés Au goût, bon équilibre acidité/fruité, une certaine rondeur. Du corps et un arrière goût boisé et fruité kiwi, rhubarbe) ample et durable. Le Top.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

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