Pony Stout

Stout noir, sous une mousse brune serrée, de durée moyenne. Le nez est assez sucré, à dominante caramélisée et houblonnée. En bouche, la saveur est sucrée, l’amertume équilibrée, le goût et la bouche denses et épais, avec un bon corps et des nuances grillées ; mais, comme souvent pour les stouts belges, l’équilibre entre sucre et amertume fait défaut.