1001 Bières
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Bière de Mars Schutz

Origine


Pays : France

Ville : Schiltigeim

Brasserie : Schutzenberger

Caractéristiques


Type : Spéciale Basse

Fermentation : Basse

Couleur : Ambrée-orangée

Pratique


Degré d'alcool : 5.2°

Bouteilles vendues : 75 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière bonne Avis des internautes : Bière bonne
7 avis

Observations

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Ambrée-orangée, cristalline, bien saturée en bulles fines, mousse blanche assez serrée et stable. Arôme léger de caramel et de houblon. Saveur bien balancée, équilibrée entre l'amertume du houblon et la douceur du caramel. Bien en bouche, post-amertume plaisante, agréable quoiqu'un peu douce.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

Entraîne-toi à utiliser cette tireuse à bière

Sauras-tu remplir le verre avec cette tireuse à bière ?

Le verre parfait c'est : trois quart de bière et un quart de mousse. Evidement il faut remplir le verre de bière sans le faire déborder. Pour réussir, il faut jouer sur l’inclinaison du verre et l’éloignement de la tireuse à bière. Plus le verre est incliné et proche de la tireuse à bière, moins vous formerez de mousse. A vous de bien le positionner et le bouger pendant le remplissage.

Vous avez dit :


Ludo
(France)

05 Oct 2008
Malheureusement, cette bière est à mettre parmis les bière défuntes. La fermeture en 2007 de la brasserie Schutzenberger a sonné le glas de toute la gamme des bières de celle-ci.