Trappiste de couleur acajou, limpide et bien saturée, sous une mousse fine et stable. Le nez est doux et épicé, aux tons de cacao, l’arôme délicat, fin et équilibré. En bouche, la saveur est d’abord piquante et épicée, puis viennent une douceur chocolatée et une rondeur de malt caramel très nettes. Un corps long, doux et harmonieux. Une très bonne bière trappiste.
Plus facile d'accès que la 10 pour les novices, c'est après en avoir
déguster quelques-unes, que l'amateur avide de sensations pourra
s'essayer à la 10... Avec modération... Carpe diem...
Soifranc(France)
Pour moi , c'est l'excellence, à conseiller sans Modé.
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Bag (Belgique)
Soifranc (France)
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