Catégorie :	Fermentation :	Rechercher un nom de bière :
Pays :	Trier par :
		Recherche avancée

Couleur :	Ville :
Type :	Brasserie :	Rechercher un mot-clef :
Alcool min :	Alcool max :
		Recherche simple

Rochefort 10

Origine

Pays : Belgique

Ville : St remy

Brasserie : Abbaye trappiste

Caractéristiques

Type : Trappiste

Fermentation : Haute

Couleur : Acajou

Pratique

Degré d'alcool : 11.3°

Bouteilles vendues : 33 cl

Avis des internautes : Avis des internautes : Bière excellente

59 avis

(Notez cette bière)

Observations

Compléter ou signaler une erreur

Acajou foncé, limpide (sur levure), mousse beige fugace, bonne saturation. Intensité liquoreuse remarquable, caramélisée. Saveur moelleuse, puissante, bouche ample, épicée, légèrement acre et piquante. Notes fruitées de prune mûre et cacao. Amertume assez faible. Corps fin, noble et racé. Un must !
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)

Vous avez dit :

Ambiorix (France) 16 Dec 2010	Pour le moment Inégalée dans sa catégorie, rien à dire puisque c'est le maximum dans tous les critères demandés d'une véritable bière! Goût unique, couleur,texture, amertume,tenue en mousse,viscosité dans son verre,longueur en boûche, elle est divine et "phylosaphale"! pourvu qu'elle reste intemporelle avec le risque de surproduction dû à la demande...

Albertfrank 28 Oct 2008	Une des meilleures bières du monde ! A ne confondre en aucun cas avec la Rochefort 8.

Tonton Louis (Luxbg + Philippines) 16 Oct 2008	A part le fait de ne pas l'aimer du tout, je pense qu'avec l'Orval qu'il n'y a rien de meilleur en matière de Trappiste. Affaire de goût, pour celui qui aime c'est un vrai trésor.

caudron-m (Belgique) 24 Avr 2008	trés bonne biere

Ajouter un commentaire

Ce formulaire vous permet d'ajouter un commentaire qui sera visible de tous les internautes après avoir été accepté par l'Auteur du site. Tout commentaire qui ne serait pas en rapport avec le sujet du site sera rejeté.

* Champs obligatoires

Pour éviter le spam, nous enregistrerons votre adresse IP après validation du formulaire : 54.243.17.113

Haut de page