Cantillon lambic

Name: Cantillon lambic
Brand: Cantillon
Rating: 4.4 (5 reviews)

Lambic · Abricot-dorée · Belgique

Origine

Pays: Belgique
Ville: Bruxelles
Brasserie: Cantillon

Caractéristiques

Type: Lambic
Fermentation: Spontanée
Couleur: Abricot-dorée

Pratique

Degré d'alcool: 5.0°
Bouteilles vendues: 37.5 cl 75 cl

Avis des internautes

Bière bonne

4,4 / 5 · 5 avis

Observations

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Lambic abricot-doré, troublé, moyennement saturé en bulles fines, sous une mousse fine et serrée, mais peu durable. L’arôme, exceptionnel, est acide et boisé, aux tons verts de pomme mêlés de miel, structuré et complexe. En bouche, la saveur évolue, l’acidité est douce : le paradoxe d’un goût à la fois brut et fin. Une alliance de saveurs sublime !

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