La Bavaisienne

Garde · Ambrée · France

Origine

Pays: France
Ville: Bavay
Brasserie: Theillier

Caractéristiques

Type: Garde
Fermentation: Haute
Couleur: Ambrée

Pratique

Degré d'alcool: 7.5°
Bouteilles vendues: 25 cl

Avis des internautes

Bière moyenne

3,4 / 5 · 5 avis

Observations

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Bière de garde ambrée, limpide et filtrée, sous une mousse beige clair, serrée, qui forme un chapeau stable sur le verre. Le nez est riche, sur le malt légèrement fumé et le houblon, avec des arômes assez intenses. En bouche, la saveur est assez sèche, avec la rondeur du malt ; la bouche est peu sucrée, au fruité équilibré et à l’amertume présente, sans excès.

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