Une bonne bière ambrée de couleur abricot foncé. Bière très douce et fruitée malgré un degré d'alcool assez élevé (7.5) Nuances liquoreuses, bonne bière dans l'ensemble, mais sucrée.
(Source Cyril PAGNIEZ 1991-1997 : http://www.trappistbeer.net)
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