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Stout · Belgique

De Dolle Export Stout

De Dolle Brouwers · Esen, Belgique

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Degré d'alcool
8,0°
Couleur
Non renseignée
Fermentation
Haute
Type de bière
Stout

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Stout de De Dolle Brouwers, à Esen, née d’une demande de leur importateur américain B. United. Les premiers brassins, variante de l’Oerbier plus riche en malt torréfié et en sucre candi, titraient 9 % ; la recette actuelle, plus sèche et sans candi, titre 8 %. Arôme de malt torréfié, bouche pleine et amère, finale sèche. Refermentée en bouteille, brassée seulement quelques fois par an, chaque brassin avec une recette différente.

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Origine

Ville
Esen

Caractéristiques

Type
Stout
Fermentation
Haute
Couleur
Non renseignée

La brasserie

De Dolle Brouwers

Diksmuide · Belgique

Brasserie moyenne

Bières référencées
8
Degré d'alcool
6 à 12°
Note moyenne
3,2/5sur 10 avis
Production
1 000 hlpar an

Couleurs

Blonde-dorée 2 · Dorée-cuivrée 1 · Dorée 1 · Blonde 1

12B Roeselarestraat, 8600 Diksmuide

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