St Sixtus Extra

Trappiste · Acajou · Belgique

Origine

Pays: Belgique
Ville: Westvleteren
Brasserie: Abbaye de St Sixtus

Caractéristiques

Type: Trappiste
Fermentation: Haute
Couleur: Acajou

Pratique

Degré d'alcool: 8.0°
Bouteilles vendues: 33 cl

Avis des internautes

Bière excellente

5,0 / 5 · 2 avis

Observations

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Trappiste acajou, limpide (sur lie) et correctement saturée, sous une mousse crémeuse de durée moyenne. Le nez, piquant d’alcool, est très profond et doux, aux arômes complexes de levure. En bouche, la saveur est puissante, ronde et épicée, la bouche ample et marquée ; l’arrière-goût est fondu et durable, au velouté de levure, en équilibre entre douceur et force.

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