Barley Wine · Angleterre
Thomas Hardy's Ale
Eldridge Pope & Co · Dorchester, Angleterre
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- Degré d'alcool
- 11,7°
- Couleur
- Rouge-cuivrée
- Fermentation
- Haute
- Bouteilles vendues
- 33 cl
Observations
Compléter ou signaler une erreurBarley wine cuivré-rouge, transparent et peu saturé, sous une mousse très fine et serrée. Le nez est très puissant et poivré, au caractère liquoreux net (cerise, melon mûr) et sirupeux (kirsch ?). En bouche, la saveur est sucrée, la bouche puissante, ample et douce, l’amertume délicate et fruitée. Une rondeur et une intensité de corps remarquables.
Origine
- Pays
- Angleterre
- Ville
- Dorchester
- Brasserie
- Eldridge Pope & Co
Caractéristiques
- Type
- Barley Wine
- Fermentation
- Haute
- Couleur
- Rouge-cuivrée
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