Fin du Monde

Ale · Blonde · Canada

Origine

Pays: Canada
Ville: Chambly
Brasserie: Unibroue

Caractéristiques

Type: Ale
Fermentation: Non renseignée
Couleur: Blonde

Pratique

Degré d'alcool: 9.0°
Bouteilles vendues: Non renseignée

Avis des internautes

Bière bonne

4,3 / 5 · 7 avis

Observations

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Ale forte blonde jaunâtre, de triple fermentation, la Fin du Monde présente une robe voilée sur levure. Le nez est fruité, avec des effluves d’agrumes et un soupçon d’épices. Corsée et maltée, voire capiteuse, elle possède une bonne finale amère. À table, elle peut remplacer les vins blancs ou rouges et rehausse la saveur de la plupart des mets. Elle se conserve au frais (12 à 14 °C) pendant trois ans et plus.

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