Tre Fontane Tripel

Trappiste · Italie

Origine

Pays: Italie
Ville: Rome
Brasserie: Abbazia delle Tre Fontane

Caractéristiques

Type: Trappiste
Fermentation: Haute
Couleur: Non renseignée

Pratique

Degré d'alcool: 8.5°
Bouteilles vendues: 33 cl

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Bière trappiste de l’abbaye des Trois-Fontaines (Saints-Vincent-et-Anastase), à Rome, reconnue « Authentic Trappist Product » en mai 2015 : c’est la première trappiste italienne. Elle est brassée avec des feuilles d’eucalyptus, arbre planté par les moines vers 1870 pour assainir les marais et lutter contre la malaria. Son nom renvoie à la légende des trois fontaines jaillies à l’endroit où saint Paul fut décapité.

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