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Trappiste · Belgique

St Sixtus Special

Abbaye de St Sixtus · Westvleteren, Belgique

5,0 / 5 Bière excellente · 2 avis
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Degré d'alcool
6,0°
Couleur
Acajou
Fermentation
Haute
Type de bière
Trappiste

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Trappiste acajou, limpide (sur lie), sous une mousse claire, abondante et serrée. Le nez est excellent, intense et épicé, avec une odeur de caramel réglissé assez douce. En bouche, une légère âcreté, une bouche finement épicée, de l’ampleur et un équilibre amer de levure. Une bonne bière trappiste, affirmée malgré sa relative légèreté.

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Origine

Caractéristiques

Type
Trappiste
Fermentation
Haute
Couleur
Acajou

La brasserie

Brouwerij der Trappisten van Westvleteren

Westvleteren · Belgique

Brasserie moyenne

Bières référencées
3
Degré d'alcool
6 à 10,2°
Note moyenne
4,6/5sur 16 avis
Production
7 500 hlpar an (2023)

Couleurs

Acajou 2 · Marron foncée 1

Donkerstraat 12, 8640 Westvleteren

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Aussi référencée sous : Abbaye de Saint Sixte (3 bières)

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