Lambic · Belgique

Kriek Boon à l'Ancienne

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Degré d'alcool: 6,5°
Couleur: Rouge foncée
Fermentation: Spontanée
Type de bière: Lambic

Observations

Kriek à l’ancienne de la brasserie Boon, à Lembeek, à fermentation spontanée : 400 g de cerises fraîches cueillies à la main par litre de lambic traditionnel, assemblage de ce « lambic cerise » avec du jeune lambic, puis refermentation en bouteille. Rouge profond, goût de cerise très intense, fruitée et 100 % naturelle.

Origine

Pays: Belgique
Ville: Lembeek
Brasserie: Frank boon

Caractéristiques

Type: Lambic
Fermentation: Spontanée
Couleur: Rouge foncée

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La brasserie

Brouwerij Boon

Lembeek · Belgique

Brasserie moyenne

Bières référencées: 7
Degré d'alcool: 5 à 8°
Note moyenne: 1/5sur 1 avis
Production: 20 000 hlpar an (2023)

Styles

Couleurs

Rouge foncée 2

65 Fonteinstraat, 1502 Lembeek

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